Ricette e Fai da Te

Alcune persone non si fidano molto dei supermercati e preferiscono coltivare da soli le spezie che preferiscono per condire le pietanze. Una delle piante più usate per dare “un tocco in più”, è il basico. In alcune regioni, viene usato anche per fare un ottimo pesto. La buona notizia è che coltivare il basilico in […]

Chi riesce a sopportare il perpetuo ronzio delle mosche e le pruriginose punture di zanzare? Purtroppo, l’estate è la stagione preferita da questi insetti, per questo è meglio sapere prima come allontanarli dalla nostra abitazione e riuscire tranquillamente. Come tutti gli animali e tutti gli insetti, anche mosche e zanzare hanno un punto debole. Le

Con la bella stagione, le nostre cucine sono letteralmente prese d’assalto dalle formiche. Anche se sono insettini innocui, le formiche sanno come usurpare anche i cibi più sigillati. Chi ha degli animali domestici, può considerarle anche piuttosto pericolose. Le formiche, se ingerite, possono generare vermi e gravi problemi gastrointestinali. Sono pur sempre insetti pacifici. Come

Quando abbiamo fame, la prima cosa che ci viene in mente di fare, indipendentemente dell’ora, è un bel piatto di spaghetti. È un piatto tipicamente italiano che tutti nel mondo amano e ci invidiano. Gli spaghetti, hanno un dono in più rispetto ad altri tipi di pasta. Sono duttili, sfiziosi da mangiare e sembra sempre

È ormai risaputo che conservare gli alimenti sottovuoto aiuta a evitare che questi ultimi si contamino con polveri e microbi potenzialmente molto dannosi. Se tutti lo facessero, sarebbero piuttosto rare le intossicazioni alimentari, comuni soprattutto d’estate. Ma come farlo? In commercio esistono tantissimi macchinari in grado di mettere sottovuoto cibo di qualsiasi specie in pochi